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店基本信息

认证信息: 签约信息:
所属区域:
昌吉州-奇台县
D话:
固话
地址:
奇台县
营业时间:
24小时
主营项目:
麻辣,孜然味,鸡翅,牛肉干,牛板筋,丸子,夹沙
2人点评 好评100% 人气75523人次
服务:
5.0分
品质:
5.0分
性价比:
5.0分
店铺展示
店铺类别

主料:黄牛身上的精选牛肉制成,采用米龙、大黄瓜条、小黄瓜条(均为牛的屁股上的肉)为主料。一、二、三、四、五、六、七、八、九、十、

副料:盐、葱、姜、白砂糖、花生油等各适量。一、二、三、四、五、六、七、八、九、十、 先进行腌制,然后进行风干晾制。一、二、三、四、五、六、七、八、九、十、因为内蒙古特殊的地理环境,气候干燥,所以易于晾制。一、二、三、四、五、六、七、八、九、十、

在新疆奇台县三清宫社区,28岁的回z女孩李佳雯不仅在当地小有名气,而且在北京、上海等城市也有追捧她的“微友”,这一切都源于她家的牛肉干。一、二、三、四、五、六、七、八、九、十、通过微信订购牛肉干,她每天可以赚3000多块钱。一、二、三、四、五、六、七、八、九、十、

  五一小长假,对于李佳雯来说可一点也没闲着,每天早晨她都要忙着打包牛肉干,按照微信朋友的订单,把新鲜出锅的牛肉干寄往天南海北的美食达人。一、二、三、四、五、六、七、八、九、十、“每天坐飞机,牛肉干都去好多地方,北京、上海、深圳、陕西西安、山西都有,内地的订单量还是比较大的,占到大多数。一、二、三、四、五、六、七、八、九、十、订货量每天都有15公斤到20公斤,每天都有个4000块钱。一、二、三、四、五、六、七、八、九、十、”李佳雯说。一、二、三、四、五、六、七、八、九、十、

  为了保证牛肉干的新鲜和质量,头一天,李佳雯的父母都要选用当天新宰的牛肉加工牛肉干,每天忙到半夜才能休息。一、二、三、四、五、六、七、八、九、十、听女儿说订单太多,老两口心疼女儿,又跑来给女儿帮忙。一、二、三、四、五、六、七、八、九、十、妈妈席玉萍自豪地说: “我会做,我没有本事往出销,我们家丫头她就在手机上发,就有人要,快得很。一、二、三、四、五、六、七、八、九、十、你说你卖不动啥,我也就不做了,我胳膊疼的我还得给她做。一、二、三、四、五、六、七、八、九、十、”

  李佳雯冲着妈妈调皮的笑了笑。一、二、三、四、五、六、七、八、九、十、爸爸负责肉的采购。一、二、三、四、五、六、七、八、九、十、李佳雯不懂,但是每次都要叮嘱爸爸,牛肉要买最好的,保证牛肉干的品质。一、二、三、四、五、六、七、八、九、十、爸爸李斌说:“主要是奇台的肉好,发挥这个优势,把这个牛肉干做大一点,我们要做就做最好。一、二、三、四、五、六、七、八、九、十、”

  李佳雯2006年从山西太原舞蹈专业毕业后,回到奇台县当过老师,也打过工。一、二、三、四、五、六、七、八、九、十、2010年,她考到了奇台县文工团做了一名演员,专业对口,一个月2000多块钱的工资,是一个让人羡慕的职业。一、二、三、四、五、六、七、八、九、十、2013年,她结婚了,辞去了工作随丈夫到昌吉。一、二、三、四、五、六、七、八、九、十、可是李佳雯总是念念不忘妈妈做的家乡味道。一、二、三、四、五、六、七、八、九、十、

  李佳雯的父母一直经营着一家餐厅,在内地上学的时候,父母亲就经常给她炒牛肉干寄到学校吃,同学们分享后都赞不绝口。一、二、三、四、五、六、七、八、九、十、李佳雯想:要是把家乡的美食做成产业,让更多的人品尝到家乡的美味,那该多好呀。一、二、三、四、五、六、七、八、九、十、于是,今年初她回到了奇台,给父母亲说了自己的想法。一、二、三、四、五、六、七、八、九、十、听了女儿的意见,老两口也想试一试。一、二、三、四、五、六、七、八、九、十、爸爸李斌刚开始对女儿的想法也持有不同意见:“刚开始就想的她玩就玩,玩上几天也行呢,结果谁知到这个东西卖到内地走掉了,现在越做越大了,没有想到的事情。一、二、三、四、五、六、七、八、九、十、”

  妈妈席玉萍: “行呢,行呢,我给你做,做上味道行不行你先试一下。一、二、三、四、五、六、七、八、九、十、结果一做,天天邮包。一、二、三、四、五、六、七、八、九、十、我主要是炒料、配料,我们家老汉就给切肉,选肉。一、二、三、四、五、六、七、八、九、十、不过他们吃的都喜欢呢。一、二、三、四、五、六、七、八、九、十、”

  每天,李佳雯就在一旁用手机记录下父母操作的每一个环节,并把照片发到自己的微信朋友圈。一、二、三、四、五、六、七、八、九、十、引得圈里的各路食客纷纷点赞,要她寄过去一些尝尝鲜。一、二、三、四、五、六、七、八、九、十、李佳雯把新鲜出锅的牛肉干经过真空包装,通过航空快递寄给朋友。一、二、三、四、五、六、七、八、九、十、她高兴地向笔者介绍着家乡的美食特色:“我们新j有特别好的,优质的牛肉和羊肉,绿色、健康,作为我们奇台县的特色。一、二、三、四、五、六、七、八、九、十、我要把我们江布拉克的牛肉做成牛肉干,推广到市场上。一、二、三、四、五、六、七、八、九、十、每天半夜都有人给我打款、打钱,在网络上他们都叫我美妞牌的牛肉干,牛肉干好吃,她们家还有一个美妞。一、二、三、四、五、六、七、八、九、十、”

  有一次,大厨妈妈实在累得不行闹罢工了,这可把李佳雯急坏了。一、二、三、四、五、六、七、八、九、十、“说不搞那么大了,搞那么大我们都忙死了。一、二、三、四、五、六、七、八、九、十、我那几天心情特别不好,就停了两天,但订单没有停。一、二、三、四、五、六、七、八、九、十、第二天我说,妈你做吧,我订了好多牛肉怎么办呢。一、二、三、四、五、六、七、八、九、十、”

  通过朋友的意见反馈,李佳雯还创新了品种,麻辣鸡翅、牛板筋、丸子、夹沙等等。一、二、三、四、五、六、七、八、九、十、“我建了一个"美妞肉肉群",比如说奇台县哪里开了一个店,味道不错,我都会去给他们推荐。一、二、三.